無事偶來成獨坐， 前段時間，機緣巧合下獲得一餅非常有紀念價值的普洱生茶。這餅普洱生茶，是朋友家人留給他的，一餅 […]

今天試喝的這款「綠雪芽」白茶非常特別，是我在疫情期間內地好友寄給我的。這款金磚禮茶是老款，市面上已經停售了。商家使用了2015年的老料二級白牡丹，壓制成巧克力形狀的茶磚，一塊茶磚內有10塊小分塊， 每次飲用掰下來一塊大約6G左右。巧克力的小磚設計，非常新穎時尚，方便攜帶和飲用。

庭院的南面，有一口井。這時剛好有一名丫鬟在井邊取水，欄高水深，彎腰取水的丫鬟就如一隻色彩豔麗的蝦，兩人相視而笑。曼生緊緊的盯著井欄和丫鬟。靈機一動，丫鬟彎腰的姿勢就如優美的壺把，井欄化身成壺。

「鳳凰單叢」是廣東省潮州市潮安區的特產，出産於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙南逃至烏岽山，口渴難忍，當地山民獻上茶湯為其解渴。衛王飲後生津止渴，精神為之一振，高興之下便賜名為“宋茶”，後人稱“宋種”。另外還有傳說“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。後來到了清同治、光緒年間（1875年—1908年），人們為了提高茶葉品質，便通過觀察鑑定，實行單株採摘、單株製茶、單株銷售方法，將優質的單株分離培植，並冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株採製法，故稱鳳凰單叢茶。

一生一次相會 『一期』在佛語中是指人的一生;『一會』則指祇有一次相會。『一期一會』是勸勉人們應該珍惜身邊的人， […]

紅茶有暖胃的作用，是我喜歡喝的其中一種主力茶。紅茶在很久前發源於福建武夷山，正山小品為大眾所知，後來出了金駿眉等等，價格有便宜有昂貴的。味道和口感也略有不同，比如說貴州的雷山紅茶，味道比較像喝紅茶用的那種紅茶的味道，而且有點奶味，個人感覺喔，今天簡介一下最近喝的雲南滇紅，口感佳，耐泡而且有點棗香味。

在接觸了普洱茶後，大家都會發現茶餅上或茶磚上都有編號，那到底那些編號是什麼意義呢？今天有時間和大家來研究研究吧﹗

去年的春天，機緣巧合下在杭州好友那邊，拿了兩斤碧螺春。本來想拿三斤茶，和朋友一人一斤半，怎麼知道産區那邊給不了。在追問下，他説現在拿的這批茶，早已經被訂了，雖然他和茶農是朋友，也拿不到很多。基本上，市面上賣的碧螺春，很多都是外來茶樹移植到杭州種植，再以碧螺春的制茶方式製作而成的，有些還是以機器製作的方式來製作。你想嘗試到真正的碧螺春，并不是不是那麼容易。俗話説認識人比認識字的好，這句話是沒錯的。這次，在好友哪裡拿了一斤手製原産茶區的碧螺春，來和大家分享一下。

相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多莉亞女王，由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗後，女王讚不絕口而賜名「東方美人」。 傳說是1960年左右，膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，而獻給英國女王伊丽莎白二世界品嘗。女王品嘗後，讚不絕口，賜名「東方美人茶」。

大家平時或許有喝茶的習慣，或許也喝過不同類型的茶。以中國『茶』來説，大家又是否知道茶到底有幾種派系分類？茶葉的名字究竟有多少種？不同的茶各自有什麼功效呢？今天，我搜尋資料綜合一下，來與各位分享一下吧。