『試飲』蒙頂黃茶
黃茶向來低調，不像綠茶清銳、紅茶濃烈。而蒙頂黃芽，正是黃茶裡最具代表性的經典。今日用石瓢壺與青花蓋碗，一同解開這罐兩星高階蒙頂黃芽的魅力。
Read More分類: 『無』茶不歡
『試飲』賽珍珠-鐵觀音
青煙嫋嫋觀音韻 時隔十三年，我終於敢再泡一杯鐵觀音 說真的，收到這盒八馬「賽珍珠1000」輕享版時，我竟有點緊 […]
Read More『試飲』萬春黃茶（小黃茶）
一杯萬春黃茶，喝的是茶，更是不疾不徐的溫柔生活。
Read More『試飲』2014綠雪芽-初心印記
『試飲』13屆三中全會召開30週年紀念茶(生普)
無事偶來成獨坐， 前段時間，機緣巧合下獲得一餅非常有紀念價值的普洱生茶。這餅普洱生茶，是朋友家人留給他的，一餅 […]
Read More『試飲』天之紅。祁紅香螺
中國茶文化歷史悠久，在幾千年前人們已經發現茶和其功效，而隨著時間推移人們不斷將這種文化慢慢發揚光大。至於確切是什麼時候發現茶，就無從證實了，有説是上古神農時期，有説是起源於周朝或秦漢三國等，總之是眾說紛紜。
Read More『試飲』綠雪芽。金磚禮茶
今天試喝的這款「綠雪芽」白茶非常特別，是我在疫情期間內地好友寄給我的。這款金磚禮茶是老款，市面上已經停售了。商家使用了2015年的老料二級白牡丹，壓制成巧克力形狀的茶磚，一塊茶磚內有10塊小分塊， 每次飲用掰下來一塊大約6G左右。巧克力的小磚設計，非常新穎時尚，方便攜帶和飲用。
Read More『試飲』綠雪芽369年份茶。白牡丹
清明節回老家祭拜祖先，大多數的時間陰雨綿綿。祭拜先祖的那三天，天氣非常好，一切也很順利，祖上保佑。五年未曾回家鄉「福州」，感覺變化極大。城市已經面目全非，高樓林立，道路整潔而四通八達。
Read More『試飲』柑紅茶。細品歷史故事
喝茶、焚香、看書結合在一起簡直是一種享受。由其是看歷史有關的書籍。這不起眼的『柑紅茶』一樣，經過陳化時間久了，陳年的紅茶，溫和暖胃，入口醇香，柑果皮清香純正，兩者并無衝突。
Read More【試】飲-荒野白茶
破暑黃梅雨 炎炎夏日，喝茶解渴成了一種習慣。前天收到內地好友贈送的100克白茶。今天，有閒餘時間就拿出來試喝。 […]
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