品鑒-大益『御貢圓茶』

午
後
一
杯
茶
快
活
過
神
仙

前言:

本人喝熟普已經好幾年了,一般喜歡在秋冬春三季喝,個人感覺比較暖胃。熟普是全發酵的茶葉,所以茶性比較溫和,對腸胃不好的朋友來説也蠻適合的。

喝了幾年熟普,也喝過不少品牌的熟普。個人感覺熟普新茶,各大廠商來去不會很大。我以喝大益熟普爲主,主要是大益所出品的熟普,除了性價比高,茶底也非常乾淨。熟普和生普來說,個人不喜歡存上幾年再喝,雖然存久了味道會更加醇香,但並沒有生茶那般轉化令人有驚訝的感覺,所以就不折騰自己了。喝熟普只要茶香夠,茶湯乾淨,口感濃稠且水甜,沒有苦澀的感覺就可以了。


『初品』大益御貢圓茶

前些日子雙11,淘寶大益專門店做優惠買了朋友推薦的大益熟茶。『御貢圓茶』,這款茶在大益熟茶中算是比較高端的熟茶,一餅大約200克,一提包裝有五餅茶,雙11價格下調到300多人民幣,個人覺得性價比非常高,所以買來試試。今天,打開爲大家寫個報告看看是否好喝。

一個正方形的黃色包裝,簡約不失高雅。

打開硬盒,內有牛皮紙把茶餅包住。

打開牛皮紙,見到五塊餅茶,原來是2015年出產的。

茶餅壓得鬆緊適宜,外形金毫顯露。

『御貢圓茶』是大益在第三屆南亞茶博會上出現的一款定制茶。這款茶採用了比較高級的宮廷芽茶,渥堆發酵,分篩提毫,風選去片,壓製成型。打開包裝茶餅金毫顯露,沖泡時香氣濃郁撲鼻,湯色紅艷,滋味醇濃潤滑等特點,算得上是勐海茶廠熟茶中的上乘茶品。


『品』御貢圓茶

金毫顯露

個人覺得如果以紫砂壺來泡普洱熟茶的話,300CC的紫泥漢鐸壺非常適合,出水快斷水快。

↑ 茶湯非常乾淨 ↑

  • 第一泡:湯色顯深紅色,香氣醇正。口感醇和,稍微有點苦,有滑感和粘稠感覺。
  • 第二泡:湯色轉爲褐紅色,口感開始覺得飽滿濃厚,粘稠感非常明顯,喉韻甜醇。
  • 第三泡和第四泡:非常順滑,香氣依然非常醇正,進入喉嚨時感覺甘潤。
  • 第五泡到第六泡,:口感和香氣減退,但依然順滑甘潤。
  • 第六泡之後:湯色深紅透亮,滋味逐漸變淡。

↑熟普該有的粘稠感和順滑感十足↑

↑ 葉底顏色褐紅,外觀嫰軟均勻齊整。 ↑

品嚐完畢!總結:個人覺得這款茶無論在香氣、口感和順滑度,在眾多熟普當中算是非常出色的一款。喝完後,倒出葉底,葉底顏色褐紅,外觀嫰軟均勻齊整。這種價錢,可以喝到這樣高品質的熟普,簡直是高性價比。值得推薦給大家試試。

今天品到這裡,下次有時間和大家分享一下大益的『小龍柱』和『金針白蓮』


喝
茶
也
是
一
種
藝
術

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